はじめに
食べ物と髪の毛についてお話いたします。
昔、おばあちゃんなどお年寄りから、「わかめ」や「ひじき」を食べると、髪が濃くなるからいっぱい食べなさいとか言われた経験がある方が多いと思います。色が黒いから髪も濃くなると信じられたのでしょうか？でも実際に効果があるかどうか、誰も知りませんでした。
食べ物で髪が濃くなるのでしたら、ありがたい話です。
実際は、どうなのでしょうか？
今日、その答えがわかります。なんだかワクワクしますね。
野菜と健康と毛髪
最近の研究により、実は、その答えが発表されているのです。
今回の内容は、男性だけでなく、特に女性の方々に知っておいていただきたい内容です。永久保存版の、とっておきの情報です。
実は、髪を濃くする食べ物は、白菜やブロッコリーなどの野菜でした。
アブラナ科の野菜
野菜の中でも、とくにアブラナ科の野菜には、イソチアシオネート（ITC）という成分が含まれています。これが、髪に良い影響を与えることが最近の研究でわかりました。
アブラナ科の野菜とは、具体的には、キャベツ、大根、小松菜、ブロッコリー、白菜、チンゲンサイ、からし菜、フダンソウなどです。ほかにも、たくあん漬け、野沢菜漬け、白菜漬け、などがあります。さらに、ワサビ、マスタード、などにもITCが含まれています。
